ひな祭りとは、女の子のすこやかな成長と幸せを祈るための行事として知られています。
離乳食を作るのもなかなか時間と手間がかかりますが、
普段の離乳食に一手間加えるだけで、見た目も華やかで可愛らしくなります^^
忙しいママでも簡単に手作り出来るひな祭りのオススメレシピをご紹介しますので、
参考にしてみて下さいね。
目次
離乳食初期・中期・後期別オススメレシピ
初期
野菜のペーストで作るひな祭りプレート
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材料
10倍粥・・・・・・・・小さじ4
人参のペースト・・・・・小さじ2
ほうれん草のペースト・・小さじ2
さつまいものペースト・・小さじ1
きな粉・・・・・・・・・少し
海苔・・・・・・・・・・顔のパーツ分
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作り方
1.10倍粥にきな粉を混ぜて顔を作る
2.ほうれん草のペーストと人参のペーストで体の部分を作る
3.ほうれん草のペーストで、おだいり様の鳥帽子とおひな様の髪の毛をを作る
4.さつまいものペーストでおひな様の髪飾りを作る
※さつまいものペーストを柔らかくしすぎると扱いにくくなります
5.最後に海苔で顔のパーツを作れば完成!!
普段から準備してあるような材料も、盛りつけ次第でこんなに可愛いひな祭りの離乳食に^^
忙しいママ必見!ベビーフードでひし餅!
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材料
緑色のベビーフード・・・・・・・適量
白っぽい色のベビーフード・・・・適量
赤っぽい色のベビーフード・・・・適量
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作り方
1.ひし餅カラーのベビーフードを用意します。重ねていくので、一緒に食べても味が合いそうなものにします
2.下から緑→白→赤の順で重ねる
3.1色をシリコンカップなどに入れ、平らになるようにならしてから冷凍します
4.3が固まったら、その上にまた次の色を入れて冷凍します
5.4が固まったら、その上に最後の色を入れて冷凍し、固まったら完成です!!
忙しいママでも、ベビーフードを活用してひな祭りの離乳食が出来ちゃいます!
中期
ベビーちらし寿司
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材料
7倍粥・・・・・・・・・・・・・・・・60g
卵黄(固めに茹でて裏ごししたもの)・・小さじ2
生鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・15g
青のり・・・・・・・・・・・・・・・・少し
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作り方
1.固ゆでのゆで卵を作り、黄身を取り出して裏ごしする
2.生鮭は熱湯で茹で、骨と皮を丁寧に取り除き、フォークで細かくほぐす
3.ブロッコリーを柔らかく茹で、花蕾の部分を包丁でそぎ落とす
4.器にお粥を入れ、1を入れて全体に広げる。その上から2と3を見た目が綺麗になるように盛りつけ、最後に青のりをふる
見た目も綺麗で、赤ちゃんも喜んで食べてくれそうですね!
ひな祭りお膳
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材料
☆三食粥
人参粥・・・・・・・・・・大さじ1/2
白粥・・・・・・・・・・・大さじ1/2
ほうれん草粥・・・・・・・大さじ1/2
☆食パンいちごケーキ
食パン・・・・・・・・・・1/2枚
ベビーダノン(いちご) ・・3/1個
いちご・・・・・・・・・・少し
☆豆乳スイートポテト
さつまいも・・・・・・・・小さじ1
豆乳・・・・・・・・・・・大さじ1
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作り方
1.三食粥を作ります。人参粥→白粥→ほうれん草粥の順に製氷機に入れ、冷凍します。食べる時はレンジで温める
2.食パンいちごケーキを作ります。食パンを星型で型抜きをして、ベビーダノンを塗る。その上にいちごを飾る
3.豆乳スイートポテトを作ります。さつまいもを柔らかくして、ラップで包んで茶巾のようにする。食べる時に温めた豆乳をかける
食パンをケーキ風にするアイディアが面白いですね!
後期
ひな祭りプレート
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材料
ご飯・・・・・・・・・・お茶碗の半分
人参・・・・・・・・・・1/3
卵・・・・・・・・・・・1個
じゃがいも・・・・・・・1個
ほうれん草・・・・・・・1株
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作り方
1.ご飯をハート型で抜く。同じものを4つ作る
2.じゃがいもでマッシュポテトを作り、丸めたものを3つ作る。1つはほうれん草を混ぜ、もう1つは人参を混ぜて3色のお団子風に!
3.ご飯をお花のように並べ、薄焼き卵や茹でた人参を花形にくり抜いて並べる
見た目も鮮やかでとても可愛いひな祭りのプレートが簡単に出来ちゃいます!
カブの桃色ポタージュ
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材料
カブ・・・・・・・・・・・・・ ・・250g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・ 1/4個
ウインナー(ベーコンでもOK)・・・50g
ビーツ・・・・・・・・・・・・・・ 20g
コンソメ・・・・・・・・・・・・・ 10g
お米・・・・・・・・・・・・・ ・・5g
豆乳・・・・・・・・・・・・・ ・・200cc
水・・・・・・・・・・・・・ ・・・500ml
塩・・・・・・・・・・・・・ ・・・適量
白コショウ・・・・・・・・・・・・ 適量
飾り用の5色ぶぶあられ・・・・・・ 少し
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作り方
1.酢を少し加えた鍋でビーツを10分ほど下茹でし、薄く皮をむく
2.お米を軽く洗う。材料全てを火の通りやすい大きさに切る
3.鍋に切った材料とお米、水、コンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。初めは中火で、沸騰したら弱火にする
4.柔らかくなったらバーミックスでポタージュ状にする。バーミックスがない場合は、あら熱がとれた時にミキサーにかける
5.舌触りを良くするために別の鍋にこす。鍋を弱火にかけ、豆乳(または牛乳)を入れ、塩コショウをして味を整える
6.仕上げに5色ぶぶあられを飾る
女の子らしい可愛いピンク色のスープです。コンソメの代わりに白だしと白味噌で味付けをすれば和風ポタージュに!
離乳食作りのポイント
何かと手間のかかる離乳食作り。
出来れば1食1食用意したいところですが、特に初期だと裏ごししたりすり潰したりなどと大変ですよね。
そんな時は、100均で売っている製氷皿がとても便利!!
人参や玉ねぎ、ほうれん草などと一緒にダシも一緒に冷凍して、
食べる時は必要な分だけを取り出し解凍すれば、あっと言う間に野菜スープが完成します。
時間短縮にもなるし、何よりママが楽チンです!
冷凍したものは1週間を目安に、なるべく早く使い切りましょう。
おわりに
いかがでしたか?
ひな祭りは女の子の特別な日なので、ママも気合いが入りますよね。
でも、赤ちゃんを見ながら準備するのは大変です。
ママも無理をせず旦那さんにも協力してもらいましょう。
赤ちゃんも一緒に思い出に残るひな祭りを過ごせるといいですね♪
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