もうすぐやってくるクリスマス★
みなさん準備は進んでいますか？
クリスマスに関する記事をいくつか書いてきましたが、今日は、大人も子供も大好きな「クリスマスケーキ」について書いちゃいます♪
「クリスマスケーキ」は豪華な食事のあとの大きな楽しみですよね！
でもこれ、赤ちゃんは食べられないと思っていませんか？
実は、赤ちゃんでも食べられるケーキがあるんです！
目次
赤ちゃんに市販のケーキはダメ？
ケーキは市販で買われる派と手作り派があると思いますが、みなさんはどちらですか？＾＾
市販で売られているケーキは見た目も豪華でとってもおいしいですよね！
わざわざ家で作らなくても、買ったほうが楽だしおいしい！と思う方も多いのではないでしょうか？
食事のあとのメインのクリスマスケーキ！
家族みんなで分け合いながら食べたいけれど、赤ちゃんに食べさせても大丈夫・・・？
スポンジやフルーツなら大丈夫だよね・・・？
一見するとケーキは、フルーツやスポンジ、生クリームでできているので、赤ちゃんでも食べやすそうだと感じますよね。
でも市販のケーキには、たくさんの糖分が含まれていることを忘れてはなりません。
大人にとって「甘い」と感じる味覚は、赤ちゃんにとっては相当の甘さになってしまいます。
よく、「3歳になるまではジュースやお菓子を控えた方がいい」という話を聞きますが、これは早いうちから砂糖の甘さを覚えてしまうと、
ジュース以外の水や麦茶を飲まなくなったり、ごはんよりお菓子を欲しがったりと、赤ちゃんの将来の食生活に影響が出てしまうからです。
またケーキには、糖分の他に多くの「油分」が含まれています。
赤ちゃんの成長に油分はある程度必要ですが、スポンジや生クリームには必要以上の油分が含まれています。
油分は消化しにくい性質なので、胃の機能がまだ未熟な赤ちゃんにとっては、
油分の摂取＝胃の負担
できれば、胃の機能が整い始めた生後１２～１８ヶ月を目安にケーキデビューさせてあげることが望ましいですね。
ただしケーキには卵や牛乳、小麦粉がたくさん使われているので、ケーキを食べたことでアレルギー反応が出てしまうお子さんもいます。
市販のケーキを食べる前には、どんな材料や成分が含まれているかをきちんと確認した上で、安心して食べさせてあげたいですね！
赤ちゃんでも食べられるケーキは？
でも中には、クリスマスケーキを味わう楽しさを味合わせたいと思うママもいますよね！
ちなみにわたしは、イベントごとに料理やケーキを頑張って手作りする派なのですが、今年は子供も生まれてそんな時間ないかな…><とも思っています。
・・・が！
そんな両者のママにでも簡単に作れるケーキがありました！
次項ではそのレシピをご紹介しますね☆
赤ちゃんにも食べられるケーキを！野菜と豆腐
【材料】
・さつまいも…5センチ角
・ほうれん草…大１
・水切りヨーグルトor豆腐…大３
・きな粉…少量
【作り方】
１． ほうれん草を茹で、さつまいもはマッシュしたものを混ぜる
２． 水切りヨーグルトときな粉を混ぜる
豆腐の場合は、水切りと裏ごしをして滑らかにしたものをきな粉と混ぜる
３． １をすきな形に成型し、２を塗って完成
赤ちゃんにも食べられるケーキを！ホットケーキミックス
【材料】
・ホットケーキミックス…１袋
・水切りヨーグルト…１パック
・いちご…好きな分だけ
・デコペン…１本
【作り方】
１． ホットケーキミックスをスプーン一杯分ずつ小さく焼く
２． いちごは横半分に切り、間に水切りヨーグルトを挟んでチョコペンで顔を書く
３． １と２を盛り付けて完成
赤ちゃんにも食べられるケーキを！ウエハース
【材料】
・赤ちゃん用ウエハース…１枚
・ベビーダノンヨーグルト…１つ
・いちご…１粒
【作り方】
１． ウエハースを半分に切る
ヨーグルトはソースと分けておく
２． ウエハースの間にヨーグルトを挟み、上にもヨーグルトを乗せる
３． ヨーグルトの上にいちごとソースをかざり完成
おわりに
いかがでしたでしょうか？
市販のケーキを買わなくても、手軽にクリスマスケーキが作れるなら１度チャレンジしてみたいですよね！
離乳食の応用編のようで、思ったより簡単でびっくりしました＾＾
わたしも今年のクリスマスは、上記のレシピで頑張ってみたいと思います☆
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