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もうすぐやってくるクリスマス★
みなさん準備は進んでいますか?
クリスマスに関する記事をいくつか書いてきましたが、今日は、大人も子供も大好きな「クリスマスケーキ」について書いちゃいます♪
「クリスマスケーキ」は豪華な食事のあとの大きな楽しみですよね!
でもこれ、赤ちゃんは食べられないと思っていませんか?
実は、赤ちゃんでも食べられるケーキがあるんです!
目次
赤ちゃんに市販のケーキはダメ?
ケーキは市販で買われる派と手作り派があると思いますが、みなさんはどちらですか?^^
市販で売られているケーキは見た目も豪華でとってもおいしいですよね!
わざわざ家で作らなくても、買ったほうが楽だしおいしい!と思う方も多いのではないでしょうか?
食事のあとのメインのクリスマスケーキ!
家族みんなで分け合いながら食べたいけれど、赤ちゃんに食べさせても大丈夫・・・?
スポンジやフルーツなら大丈夫だよね・・・?
一見するとケーキは、フルーツやスポンジ、生クリームでできているので、赤ちゃんでも食べやすそうだと感じますよね。
でも市販のケーキには、たくさんの糖分が含まれていることを忘れてはなりません。
大人にとって「甘い」と感じる味覚は、赤ちゃんにとっては相当の甘さになってしまいます。
よく、「3歳になるまではジュースやお菓子を控えた方がいい」という話を聞きますが、これは早いうちから砂糖の甘さを覚えてしまうと、
ジュース以外の水や麦茶を飲まなくなったり、ごはんよりお菓子を欲しがったりと、赤ちゃんの将来の食生活に影響が出てしまうからです。
またケーキには、糖分の他に多くの「油分」が含まれています。
赤ちゃんの成長に油分はある程度必要ですが、スポンジや生クリームには必要以上の油分が含まれています。
油分は消化しにくい性質なので、胃の機能がまだ未熟な赤ちゃんにとっては、
油分の摂取=胃の負担
できれば、胃の機能が整い始めた生後12~18ヶ月を目安にケーキデビューさせてあげることが望ましいですね。
ただしケーキには卵や牛乳、小麦粉がたくさん使われているので、ケーキを食べたことでアレルギー反応が出てしまうお子さんもいます。
市販のケーキを食べる前には、どんな材料や成分が含まれているかをきちんと確認した上で、安心して食べさせてあげたいですね!
赤ちゃんでも食べられるケーキは?
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でも中には、クリスマスケーキを味わう楽しさを味合わせたいと思うママもいますよね!
ちなみにわたしは、イベントごとに料理やケーキを頑張って手作りする派なのですが、今年は子供も生まれてそんな時間ないかな…><とも思っています。
・・・が!
そんな両者のママにでも簡単に作れるケーキがありました!
次項ではそのレシピをご紹介しますね☆
赤ちゃんにも食べられるケーキを!野菜と豆腐
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【材料】
・さつまいも…5センチ角
・ほうれん草…大1
・水切りヨーグルトor豆腐…大3
・きな粉…少量
【作り方】
1. ほうれん草を茹で、さつまいもはマッシュしたものを混ぜる
2. 水切りヨーグルトときな粉を混ぜる
豆腐の場合は、水切りと裏ごしをして滑らかにしたものをきな粉と混ぜる
3. 1をすきな形に成型し、2を塗って完成
赤ちゃんにも食べられるケーキを!ホットケーキミックス
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【材料】
・ホットケーキミックス…1袋
・水切りヨーグルト…1パック
・いちご…好きな分だけ
・デコペン…1本
【作り方】
1. ホットケーキミックスをスプーン一杯分ずつ小さく焼く
2. いちごは横半分に切り、間に水切りヨーグルトを挟んでチョコペンで顔を書く
3. 1と2を盛り付けて完成
赤ちゃんにも食べられるケーキを!ウエハース
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【材料】
・赤ちゃん用ウエハース…1枚
・ベビーダノンヨーグルト…1つ
・いちご…1粒
【作り方】
1. ウエハースを半分に切る
ヨーグルトはソースと分けておく
2. ウエハースの間にヨーグルトを挟み、上にもヨーグルトを乗せる
3. ヨーグルトの上にいちごとソースをかざり完成
おわりに
いかがでしたでしょうか?
市販のケーキを買わなくても、手軽にクリスマスケーキが作れるなら1度チャレンジしてみたいですよね!
離乳食の応用編のようで、思ったより簡単でびっくりしました^^
わたしも今年のクリスマスは、上記のレシピで頑張ってみたいと思います☆
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